2019-11-19

ロシア料理

ボルシチから日本人考察

日本にもいくつかのロシア料理店はありますのでロシア料理を食した人は結構多いと思いますがその料理を作れますかと聞かれたら躊躇する人は多いでしょうね。 第一にどんな材料を使ってるのかが分かりません。料理を見ればどんな材料が使ってあるか分かる人もいますが問題は味付けですね。そしてロシア料理にも隠し味があるのです。これを知ってるロシア女性は料理の味が分かる人でその人もその隠し味を料理をすると気に実行してます。 ロシア人が自宅に来ると言うことでロシア料理、ボルシチ(スープ)を作ってロシア人を驚かそうとしました。その方はロシアに行ったことがあり本場のボルシチは食べてますので材料はロシアでたべた...